Bodegas y Viñedos

Foto de Cafayate, Bodegas y Viñedos -

Informacion sobre Bodegas y Viñedos

Cafayate posee un clima ideal para el cultivo de vino, es por esto que esta ciudad es considerada uno de los lugares más importantes dentro de este mundo. El vino Torrentés de Cafayate ha sido ganador de innumerables medallas de oro y plata en certámenes internacionales, esto se debe a que el clima, suelo, altura, humedad y método de elaboración hacen de Calafate un lugar especial y único.

Además del destacado vino Torrontés que produce Cafayate, hay distintas variedades como Chardonay, cabernet, sauvignon, Malbec, Merlot, entre otros.

Entre las Bodegas que se destacan en Cafayate se encuentran:

• Bodega José L. Mounier.
• Michel Torino Hermanos Bodega La Rosa
• Arnaldo Etchart S.A.
• Bodega La Banda
• Bodegas Nanni
• Miguel Angel Lovaglio
• San Pedro de Yacochuya
• El Mone
• La Industria
• Cavas de Santa María S.A.
• Bodega Animaná S.A.
• Bodega Domingo Hermanos

Esta última Bodega (Domingo Hermanos) consiste en un emprendimiento familiar, que actualmente (2012) consta de 6 millones de litros de capacidad instalada, distribuidos entre tanques de acero inoxidable, piscinas, y tanques revestidos con Epoxi.

Al entrar se accede al hall principal, donde se espera al guía que se encargará de la visita guiada al lugar, la cual consiste en visitar uno de los viñedos y la bodega, donde se podrá adquirir conocimientos sobre cultivo de las uvas de esta región, además de poder ver cómo se elaboran los vinos.

Al final de la visita se podrá degustar de los sabores más ricos, tanto como de vino tinto y blanco, en conjunto con queso de cabra, producto de los mismos propietarios de Domingo Hermanos.

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